건강 기능 식품 공전: 핵심 내용과 섭취 기준 한눈에 파악

건강 기능 식품 공전

건강 기능 식품 공전에 대한 모든 정보를 한 곳에서 확인하세요! 공전의 핵심 내용, 주요 기능성 원료, 섭취 기준 및 주의사항 등을 자세히 알려드립니다.

 

건강 기능 식품 공전 개요:

개요:

건강 기능 식품 공전은 건강 기능 식품의 안전성 및 품질 관리를 위한 기준입니다. 식품의약품안전처에서 발령 및 관리하며, 2018년 개정, 2022년 일부 개정되었습니다. 현재 11편 10장 111조로 구성되어 있습니다.

 

주요 목적:

• 건강 기능 식품의 안전성 및 품질 확보
• 소비자 보호
• 기능성 원료의 효능 및 안전성 평가
• 제조 및 품질 관리 기준 마련
• 표시 및 광고 기준 설정
• 시험 및 검사 기준 마련
• 양생식품에 대한 규정 마련

 

공전의 필요성:

• 건강 기능 식품 시장의 성장과 더불어 안전성 및 품질 관리에 대한 중요성이 증가
• 소비자 보호 및 불공정 경쟁 방지 필요
• 기능성 원료의 효능 및 안전성에 대한 과학적 근거 확보 필요
• 제조 및 품질 관리 시스템 구축 필요
• 표시 및 광고의 투명성 확보 필요
• 양생식품과의 구분 및 관리 필요

 

공전 개정 내용:

• 기능성 원료 허용 품목 추가 및 기준 변경
• 섭취 기준 및 주의사항 명확화
• 표시 및 광고 기준 강화
• 시험 및 검사 기준 개선
• 양생식품 규정 마련

 

주요 내용:

건강 기능 식품 공전의 주요 내용은 다음과 같습니다.

• 기준 및 규격: 건강 기능 식품의 정의, 분류, 품질 기준, 표시 기준 등.
• 기능성 원료: 허용되는 기능성 원료 및 함량 기준.
• 안전성 평가: 기능성 원료의 안전성 평가 기준.
• 제조 및 품질 관리: 제조, 유통, 판매 과정에서의 품질 관리 기준.
• 표시 및 광고: 제품 표시 및 광고 기준.
• 시험 및 검사: 제품 시험 및 검사 기준.
• 양생식품: 건강 기능 식품과 유사한 양생식품에 대한 규정.

 

기준 및 규격

건강 기능 식품 공전은 건강 기능 식품을 다음과 같이 정의합니다.

건강 기능 식품이란 인체에 유용한 기능성 성분을 함유하고 있어 건강 유지 및 증진에 도움을 줄 수 있다고 소비자가 인식할 수 있는 식품으로서, 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 식품을 말한다.

1. 식품의 원료나 제조 공정에 있어서 인위적인 방법으로 기능성 성분을 첨가하거나 함량을 증가시킨 식품
2. 식품에 기능성 성분을 함유시켜 제조한 식품
3. 식품에 기능성 성분을 함유시켜 가공한 식품

건강 기능 식품은 면역력 강화, 피로 회복, 항산화, 혈관 건강, 소화 기능 개선 등 다양한 기능성으로 분류됩니다. 각 기능성별로 허용되는 기능성 원료와 함량 기준이 설정되어 있습니다.

 

기능성 원료

건강 기능 식품 공전에는 현재 174종의 기능성 원료가 허용되어 있습니다. 기능성 원료는 식품의 원료, 식품첨가물, 건강기능식품원료, 의료기기, 의약품 등에 해당하지 않는 원료를 말합니다.

 

안전성 평가

건강 기능 식품 공전은 기능성 원료의 안전성 평가 기준을 마련하고 있습니다. 기능성 원료는 인체에 유해한 영향을 미치지 않는지, 부작용이 없는지 등을 평가하여 안전성이 확인된 경우에만 허용됩니다.

 

제조 및 품질 관리

건강 기능 식품 공전은 제조, 유통, 판매 과정에서의 품질 관리 기준을 마련하고 있습니다. 건강 기능 식품은 안전성과 품질을 유지할 수 있도록 제조, 유통, 판매 과정에서 적절한 관리가 이루어져야 합니다.

 

표시 및 광고

건강 기능 식품 공전은 제품 표시 및 광고 기준을 마련하고 있습니다. 건강 기능 식품은 기능성, 효능, 섭취량, 주의사항 등을 정확하고 객관적으로 표시 및 광고해야 합니다.

 

시험 및 검사

건강 기능 식품 공전은 제품 시험 및 검사 기준을 마련하고 있습니다. 건강 기능 식품은 기능성, 효능, 안전성 등을 확인하기 위한 시험 및 검사가 이루어져야 합니다.

 

양생식품

건강 기능 식품 공전은 건강 기능 식품과 유사한 양생식품에 대한 규정을 마련하고 있습니다. 양생식품은 건강 기능 식품과 달리 기능성 성분의 함량과 효능을 명시하지 않습니다.

 

기능성 원료:

• 174종의 기능성 원료 허용
• 기능별 분류: 면역력 강화, 피로 회복, 항산화, 혈관 건강, 소화 기능 개선 등
• 허용 함량 기준 설정
• 기능성 원료 정보 검색 시스템 제공

 

섭취 기준:

• 건강 기능 식품은 의약품이 아님
• 과다 섭취 시 부작용 발생 가능성
• 제품별 섭취량 권장
• 특정 질환자, 어린아이, 임산부, 수유부는 주의

 

주의사항:

• 허위 광고 주의
• 과다 섭취 주의
• 특정 질환자, 어린아이, 임산부, 수유부는 전문가와 상담
• 부작용 발생 시 즉시 복용 중단 및 의사 상담

 

관련 기관 및 사이트:

• 식품의약품안전처: https://www.mfds.go.kr/
• 한국식품연구원: https://www.kfri.re.kr/

 

건강 기능 식품 공전은 안전하고 효과적인 섭취를 위한 중요한 기준입니다. 위의 내용을 참고하여 건강 기능 식품을 올바르게 선택하고 섭취하시길 바랍니다.